Resep Mie Kangkung sederhana/ tapi berkelas

Kuah mie kangkung  makin terasa segar karena menggunakan kecap manis pedas gurih.

    pada kesempatan ini sahabat info blogku berbagi resep yang menarik untuk di coba...
bisa di bilang layak untuk resep baru di warung-warung milik sahabat info blogku semua, mungkin juga yang baru belajar memasak bisa di coba/ tapi inget jangan kebanyakan garam nanti keasinan disangka minta kawin lagi ( hhhhhhhiiiiiihhhiiiii)

ok dari pada banyak basa-basi langsung saja menuju dapur sahabat info bogku ku masing-masing..

Bahan-bahan

• 100 gr Mie basah

• 25 gr Taoge

• 1 genggam Kangkung

• 100 gr fillet Ayam

• 5 buah telor puyuh, Rebus, kupas

• 1 sdm Ebi, haluskan

• 1 siung Bawang Putih

• 1 sdm Minyak Wijen

• 2 sdm Saus Tiram

• 3 sdm Kecap manis pedas gurih Bango

• 1 batang Daun Bawang

• 1 sdm Bawang Merah Goreng

• 500 ml Air

• 1 SDT Garam

• 1/2 SDT Merica

• 2 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat 

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam dan telor puyuh,  

     masukkan   kecap manis pedas gurih, dan saus tiram, aduk-aduk sebentar. 

    Tambahkan air, ebi, garam, merica. masak sampai ayam empuk. Tambahkan minyak wijen, 

   daun bawang dan air sagu/tapioka..

2. Rebus mie sebentar, tiriskan, taruh di mangkok, Siram kangkung dan taoge dengan 

     air panas, tata diatas mie. 

3. Siram dengan kuahnya, taburi dengan bawang merah goreng. 

Resep Mie Kangkung sederhana ini semoga bermanfaat untuk lidah sahabat info blogku..